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Médico revela “top 3” superalimentos que melhoram a saúde do cérebro

Um médico especialista em medicina funcional listou três alimentos “deliciosos e poderosos” que beneficiam a saúde do cérebro. Confira

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Ponsuwan/Getty Images
Foto de maquete de cérebro em um prato. Ao redor, há um garfo e uma faca - Metrópoles
1 de 1 Foto de maquete de cérebro em um prato. Ao redor, há um garfo e uma faca - Metrópoles - Foto: Ponsuwan/Getty Images

Com o passar do tempo, a saúde do cérebro pode ser afetada por diferentes fatores, como a idade ou hábitos do dia a dia. Uma maneira de evitar o problema e estimular o principal órgão do corpo humano é por meio da dieta, incluindo uma série de alimentos poderosos que beneficiam a “cuca”.

Para ajudar nessa missão, o neurocientista Robert Love convidou o médico especialista em medicina chinesa e funcional Michael Gaeta para participar de um vídeo (veja aqui), no qual ele destacou “três alimentos deliciosos que as pessoas podem comer regularmente” para ajudar na saúde do cérebro.

Veja abaixo as opções:

Peixe

De acordo com o Michael, o cérebro é feito parcialmente de gordura. Por isso, as do tipo saudáveis, especialmente ômega-3 como EPA e DHA, podem ser extremamente úteis para o cérebro. Uma boa opção de peixe é o salmão, afirmou o especialista.

Um relatório publicado no BMJ sugeriu que a ingestão elevada de peixe tem sido consistentemente associada à melhoria da saúde cognitiva na velhice. Além disso, o consumo desses ácidos graxos está relacionado a uma redução de 10% a 30% no risco da doença de Alzheimer, atrofia cerebral e declínio cognitivo.

Foto colorida de duas fatias de salmão em um prato branco. Há ervas finas em cima dos peixes - Metrópoles
O salmão é uma opção de proteína magra

Frutos silvestres

Michael explicou que os frutos silvestres ajudam a evitar a degeneração cerebral. Isso porque este tipo de alimento melhora a microcirculação no cérebro. Comer morango todos os dias, por exemplo, reduz o risco de demência em certas pessoas de meia-idade, de acordo com um estudo publicado na Nutrients.

O mirtilo também tem um efeito semelhante no organismo. O mesmo estudo descobriu que a fruta contém oxidantes chamados antocianinas, associados a uma variedade de benefícios à saúde, como melhorias metabólicas e cognitivas.

Imagem colorida de xícara de morango com xícara de mirtilo - Metrópoles
Morangos e mirtilos são frutas que melhoram a saúde cerebral

Chocolate amargo

O último alimento recomendado pelo médico foi o chocolate amargo 70% cacau. Rico em flavonoides, o doce tem efeito anti-inflamatório e antioxidante. “Você não precisa de uma barra inteira por dia. Cerca de 20 gramas ou dois quadradinhos por dia são o suficiente”, relatou Gaeta.

Foto colorida de chocolate
Substâncias do chocolate amargo podem impedir perda de memória

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