Expert revela erro comum ao lavar a louça e que prejudica a saúde

Algumas pessoas lavam a louça e deixam todos os itens secarem sozinhos no escorredor. Outras preferem enxugar tudo com um pano de prato para tornar o processo mais rápido. E aí, qual a forma certa afinal? Roberto Figueiredo, mais conhecido como Dr. Bactéria, explica!

Segundo o expert, o mais adequado mesmo é deixar os itens secarem naturalmente. Isso evita que alguma partícula do pano, bactéria ou sujeira acumulada nele passe para os pratos, talheres, copos e outros utensílios de cozinha que, mais tarde, serão utilizados para lidar com a comida que você vai ingerir.

Entretanto, em cozinhas com pias menores, deixar tudo ali secando por um tempo pode ser complicado. Nesses casos, o especialista recomenda substituir o escorredor por uma alternativa mais rápida, os chamados “tapetes de louça” ou “panos escorredores de louça”.

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