Dia do Açaí: alimento emagrece e “rejuvenesce” a pele; confira
O açaí é um superalimento e, quando incluído em uma dieta saudável, oferece uma série de benefícios; conheça alguns deles
atualizado
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Em meio à seca que atinge boa parte do território brasileiro, existe uma razão não apenas para se refrescar, como para celebrar a existência de uma iguaria para lá de saborosa. Nesta quinta-feira (5/9), comemora-se o Dia do Açaí.
Esse fruto conquistou o paladar do brasileiro e cai bem em diversas ocasiões, do smoothie ao suco, no café da manhã ou no pré-treino. Ele ainda pode ser um bom aliado do emagrecimento, quando ingerido de forma controlada e, claro, dentro de uma dieta saudável.
Em homenagem ao alimento, elucidamos alguns motivos para você consumi-lo com frequência.
Confira!
1. O açaí foi eleito entre as sete melhores frutas do mundo
Segundo o site TasteAtlas, o fruto amazônico é rico em nutrientes relevantes à saúde, levando 4,2 pontos no ranking que o posicionou em 7º lugar entre as 50 frutas mais populares globalmente.
2. É um dos alimentos com maior capacidade antioxidante
Para medir a força antioxidante de diversos alimentos, os cientistas usam um referencial conhecido como ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity, ou capacidade de absorção de radicais oxigenados), que mede a capacidade antioxidante em amostras biológicas.
De forma surpreendente, o açaí tem um dos maiores valores ORAC conhecidos até o momento. Um alimento com forte ação antioxidante representa uma potência à saúde, podendo colaborar na saúde da pele, retardar o envelhecimento, melhorar a imunidade e ainda prevenir doenças inflamatórias crônicas.
3. Aumenta a saciedade
O açaí tem muitas fibras, e elas ajudam a controlar os níveis de açúcar sanguíneo, bem como te deixam saciado (a) por bastante tempo, podendo ser um bom aliado às dietas de emagrecimento.
4. E é considerado um superalimento
Ele tem propriedades nutricionais importantes por ser fonte de proteínas, fibras, lipídios e minerais, como manganês, cobre, boro e cromo.
Também oferece boa quantidade de vitamina E, queridinha quando o assunto é skincare por colaborar com a saúde da pele e também dos cabelos.
5. Por fim, ajuda a viver mais
Por contar com potentes propriedades antioxidantes e um belo perfil polifenólico, as vantagens do açaí podem se estender até à cronologia de vida. Isso porque o perfil polifenólico do fruto endossa uma habilidade singular para combater o envelhecimento celular e danos oxidativos.
Atenção: cuidado com os acompanhamentos ao comer açaí
Vale lembrar que os benefícios citados se tratam do consumo do fruto in natura, e não às versões industrializadas ou regadas de açúcares em forma de xaropes. Por isso, busque opções mais orgânicas possíveis e não irá se arrepender.
Os acompanhamentos também devem ser adequados, uma vez que o fruto oferece cerca de 60 calorias em 100g. Combine, então, com itens de baixa calorias, como morangos, maçã ou banana, sem exageros.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
