Comer 20 ovos por dia, como Virginia Fonseca, ajuda a emagrecer?
Esta semana, Virginia Fonseca revelou comer cerca de 20 ovos por dia. Mas será que a quantidade é ideal para quem quer emagrecer com saúde?
atualizado
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Uma das influenciadoras que mais ostenta seguidores nas redes sociais, Virginia Fonseca chamou a atenção da web nessa terça-feira (12/11) ao revelar a quantidade nada sútil de ovos que consome por dia.
Nos stories do Instagram, a influencer compartilhou a foto de um prato regado de ovos que iria consumir. E não se trata de uma refeição eventual, já que, no sábado (9/11), ela já havia mostrado uma tigela repleta do alimento em seu café da manhã.
Virginia tem reforçado seu empenho para recuperar o corpo após a terceira gestação — José Leonardo nasceu em setembro. A influencer sempre foi uma inspiração quando o assunto é shape sarado. Contudo, ela detalhou que engordou 27 quilos durante a última gravidez.
Por isso, a influencer tem dedicado tempo para voltar ao shape e, pelos registros compartilhados, o esforço tem dado certo, pois já mostrou a barriga sarada após sessão de massagem e com a volta aos exercícios físicos.
Mas, afinal, comer 20 ovos por dia é o segredo?
Pela alta notoriedade, não é de surpreender que os internautas queiram se inspirar na influencer e investir em uma dieta regada de ovos. No entanto, é importante ressaltar que essa ingestão pode ser considerada um exagero, uma vez que, apesar de muito saudável, o alimento também conta com gorduras saturadas e colesterol.
As quantidades de colesterol presentes em 20 unidades de ovos podem ser para lá de relevantes. Para se ter uma ideia, um ovo inteiro conta com aproximadamente 185 miligramas de colesterol, que representa mais da metade da quantidade diária recomendada, de 300 miligramas.
Ingerir 20 unidades de ovos inteiros por dia significa ingerir nada menos que 3.700 miligramas de colesterol, excedendo preocupantemente a quantidade desse tipo de gordura.
Segundo os Arquivos Brasileiros de Cardiologia, material da Sociedade Brasileira de Cardiologia, existe uma estimativa que 30% da população responde negativamente à ingestão de colesterol.
Além disso, o alimento também é fonte de gordura saturada, uma gordura de fonte animal que deve participar da dieta em até 10% do valor calórico total. A gordura saturada também é responsável por aumentar os níveis do colesterol, assim, exagerar no alimento pode ser para lá de arriscado.
Além do baixo custo, o ovo representa, de fato, uma excelente fonte de vários nutrientes como vitaminas, minerais e antioxidantes altamente biodisponíveis para o organismo. No entanto, antes de consumi-lo é importante ter cautela quanto aos exageros.
Duas unidades por dia, preparadas sem adição de gorduras, já podem ser consideradas uma quantidade segura e saudável. É válido frisar ainda que, para que o emagrecimento ocorra de forma eficiente, não depende apenas do consumo de ovos. Investir em uma boa ingestão de água, proteínas e atividades físicas é um bom começo.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
