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O refrigerante zero costuma causar inúmeras dúvidas na mente de quem faz dieta ou simplesmente preza por um estilo de vida mais saudável. Por não ter nenhuma caloria, a bebida costuma ser uma queridinha de quem pretende emagrecer. No entanto, também existem vários debates sobre os riscos que os componentes químicos do produto podem gerar para a saúde.
Na verdade, o refrigerante zero é uma via de mão dupla. Sua ausência de calorias não interfere diretamente no ganho de peso. Porém, o consumo contínuo da bebida pode provocar compulsões alimentares e, de maneira indireta, prejudicar o processo de emagrecimento.
É o que indica um estudo realizado pela Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos. Uma primeira análise, feita apenas com ratos de laboratório, descobriu que o aspartame – adoçante utilizado pela maioria dos refrigerantes zero – pode danificar uma parte do cérebro, responsável por sinalizar a hora certa de parar de comer.
Já os testes em humanos revelaram que existe sim uma relação entre o consumo de refrigerante zero e o aumento de peso. E uma última análise identificou o aumento de grelina – hormônio da fome – no organismo de pessoas que consomem bebidas gaseificadas.
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