Conheça uma sobremesa fácil que emagrece e ainda aumenta o colágeno

Além de ser uma ótima opção de sobremesa, a gelatina pode dar uma forcinha a quem deseja emagrecer sem perder tempo. Rica em proteínas, essa delícia se transforma em uma espécie de gel quando consumida junto com água, forrando o estômago. Com isso, é possível espantar a fome para bem longe e deixar o corpo saciado por muito mais tempo.

Apesar de ser docinha, ela tem uma grande qualidade: sua versão diet possui pouquíssimas calorias, podendo ser devorada sem culpa alguma.

As variedades de cores e sabores que esse alimento possui também garantem mais diversidade à dieta, podendo ser utilizado como ingrediente de mousses, tortas, espumas e shakes. E você já sabe: quanto maiores as opções de pratos saborosos no dia a dia, mais fácil e gostoso fica seguir um programa de perda de peso.

Junto com uma única taça de gelatina, você ingere uma boa quantidade de hidroxiprolina, aminoácido que compõe o colágeno. Para quem não sabe, o colágeno é uma proteína superespecial que atua na formação dos ossos e tecidos do corpo.

“Com a produção de colágeno, a pele adquire mais firmeza e consegue se manter hidratada, correndo menos risco de ficar marcada por pequenas rugas. Paralelo a isso, a proteína engrossa unhas e cabelos fragilizados, deixando-os mais fortes”, explica Paula Cabral, nutróloga e dermatologista especializada em Medicina Estética da Clínica Hagla, de Campos (RJ).

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