Alimentos que fazem um bem danado para o cérebro e preservam a memória

Uma dieta balanceada e rica em alimentos saudáveis promete ser a chave para um corpo deslumbrante, uma pele reluzente e músculos tonificados. No entanto, você sabia que alguns itens da sua rotina alimentar podem auxiliar no bom funcionamento do cérebro?

Pensando nisso, o site RedBook elencou quatro alimentos que, quando adicionados na alimentação diária, podem ajudar você a ter a famosa “memória de elefante”, que tantas pessoas almejam. O melhor de tudo: eles não são tão difíceis de encontrar.

Azeite de Oliva

Além de todos os fatores saudáveis inerentes ao famoso azeite de oliva, outra razão para optar por ele no dia a dia está em seus poderosos antioxidantes, que ajudam a prevenir, ou até mesmo reverter, problemas de memória relacionados com a Doença de Alzheimer.

Uma pesquisa publicada no Journal of Alzheimer’s Disease  constatou que o uso de azeite de oliva extra-virgem melhora a aprendizagem e auxilia a memória. Além disso, a nutricionista Luiza Lara orienta que devem ser evitados os óleos de girassol, milho e canola. Segundo a profissional, “esses óleos contêm em sua composição uma maior proporção de ácidos graxos polinsaturados, que estão diretamente relacionados a uma maior prevalência de doença cardiovascular, diabetes, obesidade e câncer.” 

Amêndoas 

Apenas cinco ou mais porções de nozes por semana podem melhorar muito a sua memória, especialmente as amêndoas. De acordo com um estudo do The Journal of Nutrition, Health & Aging, esse superalimento contém grandes fontes de vitamina E, que auxilia contra os danos oxidativos no cérebro ocorridos com o passar dos anos.

Sem falar que as amêndoas também são benéficas para o sistema nervoso, o que pode contribuir para o aumento da longevidade e o melhoramento do nível intelectual.

Iogurtes probióticos 

Um copo de iogurte probiótico, além de fazer bem para o funcionamento do intestino, pode estimular o cérebro. Um estudo produzido pela Universidade da Califórnia indicou que as pessoas que comeram iogurte com probióticos duas vezes por dia em um período de quatro semanas apresentaram melhor conectividade entre as regiões do cérebro.

Os probióticos são conhecidos como as bactérias do bem e não só ajudam na atividade cerebral como podem prevenir infecções intestinais, diminuir o colesterol ruim e ajudar na absorção de vitaminas do complexo B.

Além disso, iogurtes enriquecidos com vitamina D também fortalecem as conexões entre as células do cérebro. Especialistas acreditam que esse tipo de vitamina fortalece conexões entre as células do cérebro para ajudar a suas funções de forma mais eficaz. Apesar de não haver comprovação científica, de acordo com o cientista de nutrição Matthew J. Kuchan, vale a pena escolher essas opções na hora das compras, já que estudos mostram que níveis muito baixos de Vitamina D podem estar ligadas a alguns problemas de declínio cognitivo.

Repolho

Estudos mostram que a ingestão de vegetais crucíferos faz muito bem para a saúde do cérebro. Nessa linhagem estão inclusos outros parentes do repolho como a couve, o espinafre e o brócolis que podem combater a doença de Alzheimer e outros tipos de deterioração mental.

“No caso dos crucíferos isso pode ser, em parte, porque eles estão embalados com compostos chamados glucosinolatos, que desempenham um papel na luta contra o esquecimento”, diz Kuchan.