Aprenda de vez como limpar e organizar a sua geladeira corretamente

Cozinha limpa e organizada dá uma sensação de missão cumprida nas atividades domésticas. No entanto, a geladeira, muitas vezes, passa despercebida e só é higienizada por fora.

Além de manter uma limpeza constante devido à validade dos alimentos, é preciso ficar atento em quais lugares cada produto é distribuído na geladeira. Isso interfere na durabilidade, fundamental em tempos de crise econômica.

A personal organizer Rafa Oliveira orienta que é fundamental higienizar o eletrodoméstico para acabar com o cheiro desagradável, entre os problemas que podem vir a surgir.

“Primeiro, umedeça um pano com detergente neutro e passe em todas as superfícies. Depois, pegue o bicarbonato de sódio, aplique nas prateleiras e retire com o pano. Se desejar colocar na porta um recipiente com baunilha e folhas de loiro, ajuda muito”, orienta a profissional.

A pedido do Metrópoles, a especialista ensina como deixar a geladeira com “cara de anúncio de propaganda”.

Boa organização!

Tchau, sobras!

Comece a organizar sua geladeira retirando tudo o que estiver “sobrando”. Arrume primeiro a prateleira superior. Abra cada embalagem, verifique o prazo de validade e jogue fora tudo que não estiver em boas condições.

Descarte pequenas sobras de comida e acomode o que restar em potes de vários tamanhos. Não deixe nenhum tipo de comida fora do recipiente adequado.

Primeira prateleira

Na primeira prateleira, a do alto, fica tudo o que é para o café da manhã (sucos, queijos, manteiga e geléia), por ser o espaço mais refrigerado.

Se desejar, coloque tudo em uma bandeja de plástico ou acrílico, isso facilita na hora de arrumar a mesa.

Segunda prateleira

Reserve a segunda prateleira para doces, como mousses, gelatina, entre outros.

Terceira  e quarta prateleira

Guarde as sobras de alimentos, acondicionados em recipientes de vidro e papel filme, na terceira e quarta prateleira. Legumes cozidos também ficam nesse local.

Última parte

Na última prateleira, ficam garrafas de refrigerantes (não guarde-os na porta, pois são muito pesados).A porta é lugar de jarra de água, sucos, pote de requeijão e conservas.

Gavetas

Os legumes e verduras são colocados na gaveta maior, pois é hermética, isto é, eles ficam mais hidratados. Nas gavetas menores (próximas ao congelador), são acomodados frios e carnes.

Cuidados importantes 

“Para deixar sua geladeira mega organizada, conte com a ajuda de recipientes de plástico ou acrílico, dá um aspecto limpo e bonito”, orienta Rafa Oliveira.

Abaixo, a personal organizer lista cuidados fundamentais quando for deixar o eletrodoméstico em ordem.

Lugar dos ovos

Segundo a vigilância sanitária, os ovos não devem ser guardados na porta da geladeira, pois ela sofre frequente mudança de temperatura e isso acelera a deteorização.

Para mantê-los frescos por mais tempo, deixe–os em embalagem própria e bem longe da porta. Melhor colocá-los na segunda prateleira.

Alimentos cobertos 

Guarde os alimentos sempre cobertos para os odores não se misturarem (só não cubra com papel alumínio).

Alface fresco

A alface ficará mais fresca se você lavar, retirar o excesso de água das folhas e guardar em sacos plásticos lacrados (tipo zip-zap). Retire o ar dos sacos antes de fechá-los.

Refrigerador 

Tome cuidado para não carregar o refrigerador. O ar frio precisa circular com liberdade para que os alimentos não se estraguem prematuramente.