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Receita simples de pão de fubá para comer quentinho com manteiga

Um clássico bata-tudo-espere-crescer-asse-e-coma. Não tem nenhum segredo e fica fofinho, saboroso e lindo. Quer ver só?

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Thamires Gomes Santiago/Metrópoles
sunday slices pão de fubá
1 de 1 sunday slices pão de fubá - Foto: Thamires Gomes Santiago/Metrópoles

Já tem um tempo que reduzi a quantidade de pão que como. Não por conta de dieta, mas pelo fato de que eu acordo e durmo pensando no próximo bolo, croissant ou torrada que virá. Dizem por aí que um hábito só se vai depois de 40 dias sem ele. Achei radical demais para mim. Então, aos poucos, fui só trocando aqui e acolá.

Thamires Gomes Santiago/Metrópoles

Isso significa que, quando me entrego para o pão, tem que ser maravilhoso! Eis que outro dia, navegando pela internet, me deparei com a receita desse pão de fubá e não resisti. Testei porque não conseguia parar de pensar nele saindo do forno com manteiga quentinha. Foi incontrolável!

A receita original é de uma senhora chamada Elaine Moretto, mas eu acabei seguindo a adaptação que a Renata do Goriahuk fez. Por sinal, eis um site pra se deliciar sem medo de a receita te enganar. Ela conta os segredos, não esconde nada, simplifica tudo e te faz virar um “ás” da panificação e dos bolos. Tudo dela é lindo e especial. Dá gosto de acompanhar e testar suas receitas.

A receita completa você encontra no blog Sunday Slices.

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