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Geleia de figo fresco e balsâmico: aprenda receita e adoce sua rotina

O preparo é de dar água na boca! Confira

atualizado

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Thamires Gomes Santiago/Especial para o Metrópoles
geleia
1 de 1 geleia - Foto: Thamires Gomes Santiago/Especial para o Metrópoles

Minha primeira geleia foi a de figo com balsâmico! Nunca imaginei sair de casa para comprar fruta e preparar essa receita. Porém, semana passada, ganhei uma caixa de figos maduros.

Comi vários em natura, mas a fartura foi tamanha que pensei: finalmente vou fazer a geleia que aprendi durante um curso no ano passado.

Thamires Gomes Santiago/Especial para o Metrópoles

 

Ela leva a fruta, açúcar, água e um ingrediente inusitado: balsâmico! A combinação é deliciosa, leve e preenche a boca a cada mordida.

Veja a receita completa no blog Sunday Slices!

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