Cookie sem glúten é lanche saudável e cheio de sabor
Receita pode ser uma ótima opção para a lancheira das crianças e também para aquele lanchinho da tarde
atualizado
Compartilhar notícia
Para quem não tinha nenhuma receita de cookie na manga, hoje me sinto bem abastecida. Aprendi a fazer cookies de chocolate, de limão, veganos… E, depois de preparar todas essas maravilhas, recebi algumas mensagens no Instagram pedindo uma opção sem glúten.
Confesso que ainda não tenho me aventurado muito na alimentação sem glúten. Para fazer uma receita assim, com liga e que não esfarele, a combinação de farinhas precisa ser bem estudada. Logo, fico feliz em poder dividir um cookie tão delicioso com vocês!Enquanto não me aventuro em testes próprios, uso a experiência de quem já faz há algum tempo: minha amiga Desiree.
Proprietária de uma loja de aluguel de peças para festas, ela tem um bom gosto singular. Sou fã assumida. Acabou que, após tantas idas e vindas no espaço dela, ficamos muito amigas. Papo vai, papo vem, sempre acaba em comida! Em uma dessas visitas, Desiree me passou essa receita que amei: cookie sem glúten.
Com pegada saudável, é uma ótima pedida para a lancheira dos meninos!
Veja a receita completa no blog Sunday Slices!
