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Aprenda a fazer um delicioso e fofinho bolo mesclado

O preparo que tem gosto (e cheiro) de casa de vó é um boa pedida para celebrar as férias

atualizado

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Thamires Gomes Santiago/Metrópoles
sunday abre
1 de 1 sunday abre - Foto: Thamires Gomes Santiago/Metrópoles

Bolo é uma receita sem fim né? Tem mil e um sabores e formas, e eu, particularmente, não enjoo. Já ensinei aqui a fazer de fubá, de cenoura, de chocolate, de banana e cuca de banana. São receitas fáceis, com texturas específicas, mas nenhuma delas é aquele simples da casa da vovó. Eu ainda não havia feito uma receita que deixa o preparo molhadinho por 4 dias.

Thamires Gomes Santiago/Metrópoles

 

Nas receitas da mamãe tem um bolo chamado 1-2-3-4, por causa das proporções das medidas. Desconfio que ele era feito pela vovó, mas não sei bem. Aqui ele é conhecido como mescla, onde divido a massa em duas e adiciono cacau a uma delas. Você pode fazer ele simples, todo branco e servir com café, mas aqui em casa, o colorido fez os meninos adorarem.

Veja receita completa no blog Sunday Slices!

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