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Um novo dispositivo portátil revela o calor da pimenta

O nome dele é Chilica-pod e consiste em um dispositivo que detecta a capsaicina, um composto químico que faz a pimenta arder

atualizado

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Pimenta Maria Bonita
1 de 1 Pimenta Maria Bonita - Foto: Divulgação

Um gadget é capaz de detectar a capsaicina, composto que ajuda a dar ardor para as pimentas. O novo dispositivo em forma de pimentão sinaliza, de forma rápida, se adicionar pimenta à refeição pode deixar sua boca em chamas.

Logo, o nome dele é Chilica-pod e consiste em um dispositivo que detecta a capsaicina, um composto químico que faz a pimenta arder, às vezes, muito.

Em geral, quanto maior for a quantidade de capsaicina na pimenta, mais picante ela fica. O pod de Chilica é sensível, então detecta níveis extremamente baixos da molécula ígnea, relataram os pesquisadores na ACS Applied Nano Materials.

Leia mais em SoCientífica, parceiro do Metrópoles.

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