Não sabe cozinhar? Cinco “receitas” para adoçar seu Dia das Mães

Sempre queremos fazer um mimo para nossas mães nesta data especial, mas nem sempre temos habilidades suficientes para coisas complexas. Pensando nisso, o Metrópoles separou cinco preparos para adoçar a data:

Palha italiana
Ingredientes
– uma lata de leite condensado
– 35g de chocolate em barra
– 10g de manteiga
– 5 bolachas de maisena
– 100g de açúcar

Preparo
Aqueça o leite condensado com o chocolate e a maisena em uma frigideira em fogo médio. Mexa até que fique escuro e consistente, retire do fogo, com cuidado, e misture com as bolachas quebradas. Coloque em uma travessa untada com manteiga e leve à geladeira por pelo menos duas horas. Corte em pedaços quadrados, passe no açúcar e sirva.

Barra de chocolate com castanhas e casca de laranja
Ingedientes
– 250g de chocolate amargo
– 1/2 xícara de castanhas picadas
– casca de meia laranja em tiras

Preparo
Derreta no microondas o chocolate e vá checando a cada 30 segundos. Enquanto ainda possui alguns pedaços sólidos, misture bem até que tudo se derreta fora do microondas. Adicione o restante dos ingredientes e espalhe sobre uma travessa com papel manteiga. Deixe na geladeira por cerca de 20 minutos, quebre grosseiramente e sirva

Iogurte com framboesas
Ingredientes
– 1 pote de iogurte grego
– 1 colher de sopa de mel
– 50g de framboesas frescas

Preparo
Misture metade das framboesas frescas com mel e coloque no fundo de uma taça ou copo Cubra com iogurte e coloque mais framboesas sobre o preparo.

Gordice de Oreo
Ingredientes
– 1 pacote de oreo
– 100g de chocolate branco

Preparo
Derreta o chocolate branco em banho maria, quebre as bolachas oreo grosseiramente ainda dentro da embalagem, batendo com uma panela. Misture os biscoitos quebrados com o chocolate branco e enforme como achar melhor. Resfrie na geladeira e sirva.

“Mousse” de doce de leite
Ingredientes
– 150g de doce de leite
– 250g de creme de leite fresco

Preparo
Bata o creme de leite na batedeira até ficar um pouco mais espesso. Adicione o creme de leite e bata até que arme em chantilly.