Cozinha de Solteiro: prepare um delicioso filé ao molho de cogumelos
Fácil, gostoso e feito em casa! Essa receita tem tudo para ser um sucesso. Lembre-se de usar um “trisco” de sal
atualizado
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Gabriel Foster / Metrópoles
O filé ao molho de cogumelos é um prato delicioso e encontrado em vários restaurantes. Esse clássico é de simples preparo, à base de creme de leite, pode ser feito facilmente em casa, com poucos ingredientes.
Junte seus cogumelos frescos favoritos, uma boa peça de filé-mignon (recomendo um tornedor) e alguma bebida alcoólica para saborizar – no caso usei vinho. Brinque também trocando as ervas frescas e saborizantes. Fica sempre a dica de como limpar uma peça inteira de filé.
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