metropoles.com

Cozinha de Solteiro: aprenda a preparar filé-mignon com cogumelos

De quebra, ainda vamos ensinar a limpar a carne para evitar desperdícios

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Guilherme Sadeck / Metrópoles
Cozinha de Solteiro Ep 4 FRAME0
1 de 1 Cozinha de Solteiro Ep 4 FRAME0 - Foto: Guilherme Sadeck / Metrópoles

Filé-mignon é a parte mais macia do gado. É um músculo, praticamente como todos os meus, que faz pouquíssimo esforço ao longo da vida do animal e, portanto, é extremamente macio. Uma carne magra e ideal para dietas e comer com molhos.

http://gph.is/2f37CDq

Comprando a peça inteira de filé-mignon e sabendo limpá-la e porcioná-la em casa, economiza-se bastante. Fora o fato que, em programas futuros, ensinarei como usar cada parte!

No Cozinha de Solteiro desta quinta-feira (1/2), vou ensinar a fazer tiras de filé com cogumelos e tomilho. Excelente como prato principal ou um belisquete para receber amigos em casa. Preparem, tirem suas dúvidas no Facebook e postem sua experiência com a #MetropolesCozinhadeSolteiro! Bom apetite!

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?