O Dia dos Namorados está chegando. No que se refere à gastronomia, há quem relacione a data somente aos jantares românticos em restaurantes intimistas. Mas quem namora uma pessoa que ama cozinhar, ou que simplesmente se interessa pelo assunto, sabe que esta relação é mais estreita.
Para os casais apaixonados por comida, sejam profissionais ou não, o presente também pode ser uma boa oportunidade para ousar. Livros, utensílios de cozinha e até kits com temperos são ideias que fogem do tradicional e podem agradar os mais diferentes tipos de pessoas.
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Bela Gil é uma culinarista brasileira e já lançou diversos livros
Reprodução
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Para os amantes de um café forte e aromático, a prensa francesa, apesar de cara, vale o investimento. Como não possui filtro, preserva óleos essenciais e aromas do grão de café que normalmente ficam retidos no papel. Quanto mais sofisticada, mais cara. Os preços podem variar de R$ 50 a R$ 300
Rafaela Felicciano/Metrópoles
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O livro da norte-americana Jessamyn Rodriguez apresenta a história da criação da Hot Bread Kitchen, a padaria comandada por ela no East Harlem (NY). No local, Jessamyn buscava empregar e capacitar imigrantes, e as histórias de vida de várias dessas mulheres são contadas no livro. "Pão Quente" traz ainda mais de 100 receitas de pães. De R$ 80 a R$ 120
Divulgação
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Clássico e prático, o moedor de pimenta-do-reino e sal é uma opção barata e muito útil. Os preços podem chegar a R$ 10, a depender do material
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Para quem deseja melhorar as habilidades na cozinha, uma boa faca é essencial e dispensa a troca de cortes a depender do tipo de alimento, economizando tempo. O investimento pode chegar a R$ 500, e varia conforme o tipo de material e tecnologia da lâmina
Rafaela Felicciano/Metrópoles
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O kit de cultivo de cogumelos é uma boa alternativa para os vegetarianos, bem como para quem não é muito a favor das conservas. Várias espécies de cogumelos podem ser cultivadas, incluindo o japonês shimeji
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Decoração é sempre uma boa ideia. Relógios criativos com referências a comidinhas, por exemplo, não costumam passar de R$ 100
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Os potinhos com temperos, principalmente pimenta, são ideias que duram bons meses. Os tipos mais diferentes, como pimenta-da-jamaica e jalapeño podem instigar novas ideias na cozinha. A melhor forma de conseguir os conjuntos com temperos é nas feiras livres
Daniel Ferreira/Metrópoles
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Escrito pelo mais conhecido enólogo do mundo, o livro lista vinhos dos mais variados tipos. Há opções que vão de menos de R$ 100 a milhares de reais. Além de falar das características de cada vinícola, a obra fala sobre o lugar e história de cada garrafa. Preço médio: R$ 80
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Joias como colares, pulseiras e brincos também podem declarar o amor pela gastronomia. No mercado, também são encontrados berloques para as famosas pulseirinhas de prata. O preço, a depender da qualidade da joia, pode chegar a algumas centenas de reais
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Algumas dicas sobre as ideias listadas acima:
“Pão Quente” O livro será lançado na sexta-feira (9/6), tanto em plataformas on-line quanto em lojas físicas.
Cafeteira com prensa francesa No Walmart ela sai a R$ 59,90, já com filtro, e na Orfeu, junto com café, ela custa R$ 288,90.
Faca do Chef Na Camicado, uma faca de cerâmica simples não passa de R$ 100. Já na Spicy, a de aço sai a R$ 500 e a super tecnológica de cerâmica preta custa mais de R$ 2 mil na Doural.
Kit para cultivo de cogumelos Na MushGarden, o kit sai a menos de R$ 50. O site também dá dicas sobre como manter os cogumelos saudáveis.
Conjunto de temperos As feiras do Guará, dos Importados, do Produtor (em Vicente Pires) e Central de Ceilândia são lugares onde é possível encontrar lojinhas especializadas em temperos com grande variedade.
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