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Veja receita de sopa de carne com legumes perfeita para os dias frios

A receita saudável é feita com batatas, cenoura, abobrinha e muito mais; confira como fazer e surpreenda sua família

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Reprodução/Guia da Cozinha
sopa de carne moida
1 de 1 sopa de carne moida - Foto: Reprodução/Guia da Cozinha

O inverno chegou e o clima já esfriou! Nesses dias, nada é mais gostoso do que uma sopa quentinha e deliciosa para se esquentar. Com muito sabor, essa receita de sopa de carne com legumes vai conquistar você e toda sua família!

Confira as instruções completas:

Sopa de carne com legumes

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
1 kg de músculo em pedaços
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1/2 pimentão amarelo picado
1 cubo de caldo de carne
3 xícaras (chá) de água
2 batatas em cubos
1 cenoura em rodelas
1 abobrinha em cubos
300 g de abóbora em cubos
2 tomates picados
Sal e cheiro-verde picado a gosto

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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