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Truques para cozinhar macarrão funcionam mesmo? Confira!

Colocar óleo na água e lavar o macarrão antes de cozinhar garantem uma porção perfeita? Saiba o que funciona e o que não funciona na cozinha

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Guia da Cozinha/ Reprodução
Macarrão na agua quente com especiarias ao lado
1 de 1 Macarrão na agua quente com especiarias ao lado - Foto: Guia da Cozinha/ Reprodução

Com uma pesquisa simples na internet, você encontrará mil e um truques que prometem revolucionar a forma de cozinhar macarrão. Afinal, todos eles valem à pena ou faz mais sentido confiar no modo de preparo tradicional? Para responder a todas essas dúvidas de uma vez, o Guia da Cozinha fez a curadoria e os testes por você.

Não gaste ingredientes, nem tempo. Assista ao vídeo a seguir e aprenda de uma vez quais truques realmente valem à pena e quais não funcionam — e podem até deixar a receita ruim.

Assista ao vídeo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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