Torta de sardinha com legumes: receita perfeita para um dia preguiçoso

Esta receita de torta de sardinha com legumes é deliciosa e extremamente prática, perfeita para servir como lanche ou ser o prato principal da refeição.

Além de ser saudável, a torta fica pronta em menos de uma hora, rende bastante e é ideal para preparar em dias corridos e ir consumindo ao longo da semana.

Veja abaixo a receita, experimente e comente o que achou!

Receita de torta de sardinha com legumes

Tempo: 50 minutos
Rendimento: oito porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 envelope de tempero em pó para legumes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
100g de queijo parmesão ralado

Recheio

1 cenoura ralada
1 tomate picado
2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
2 latas de sardinha escorridas e picadas
1 vidro de palmito picado e escorrido (300g)
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Sal e cheiro-verde picado a gosto

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.