Aprenda a fazer a torta de ricota com chuchu do Guia da Cozinha para complementar o almoço ou a hora do lanche. É uma opção saudável e leve, que usa todos os ingredientes diretamente na massa, sem precisar de recheio.
O resultado é uma torta fofinha e bem temperada, que pode ser reproduzida com a receita completa abaixo:
Torta de ricota com chuchu
Tempo: 1h30
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de ricota
10 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto
2 xícaras (chá) de chuchu cru ralado
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina para untar
