Tamanho família! Faça uma pamonha com linguiça e queijo na travessa
Essa pamonha de travessa é gratinada e recheada com linguiça e queijo. Fica uma delícia! Confira aqui o modo de preparo
atualizado
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Guia da Cozinha/ Reprodução
Nessa versão de travessa, a clássica pamonha perde a palha de milho e ganha um suculento recheio de linguiça, cebola e queijo coalho. A receita é ótima para o almoço em família, seja no dia a dia ou fim de semana, pois é fácil de fazer e fica especialmente saborosa.
A seguir, confira o modo de preparo completo:
Pamonha recheada na travessa
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
10 espigas de milho
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
Manteiga para untar
Recheio:
2 gomos de linguiça calabresa em cubos
1 cebola em pétalas
2 xícaras (chá) de queijo coalho ralado
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
