Talharim ao molho de shimeji: receita fácil fica pronta em 20 minutos
Esse é um prato perfeito para você que vive na correria do dia a dia. Confira a receita do talharim abaixo
atualizado
Compartilhar notícia
Reprodução / Guia da Cozinha
Quando o tempo é curto, receitas rápidas são uma salvação na hora do almoço. É o caso desse macarrão talharim ao molho de shimeji que, além de fácil de fazer, proporciona um verdadeiro banquete aos olhos e ao paladar.
A seguir, veja o modo de preparo completo da receita e aproveite em casa:
Talharim ao molho de shimeji
Ingredientes
200 g de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/2 cubo de caldo de carne
300 g de cogumelo shimeji
1 colher (café) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de água
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 pacote de macarrão talharim grano duro cozido al dente (500 g)
Queijo parmesão fresco em lascas para polvilhar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
