Taj Brasília abre as portas no dia 19 de julho
Casa especializada em gastronomia indo-asiática será vizinha da Steak Bull, no Setor de Clubes Sul
atualizado
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A orla do Lago Paranoá segue atraindo os olhares de grupos gastronômicos. Após ganhar restaurantes como o oriental Nikkey Sushi Bar, próximo à Ponte JK, e a churrascaria Steak Bull, no ponto ocupado pelo Porcão, a região se prepara para receber nova casa: o Taj Bar. A novidade já tem data de abertura definida: 19 de julho.
Especializado em culinária indo-asiática, com sabores típicos de países como Japão, Laos, Camboja, Índia e Tailândia, o Taj Brasília será uma das três unidades que o grupo lançará em 2017 e terá capacidade para atender 320 pessoas. Em um momento de expansão, a marca já opera em Foz do Iguaçu, Curitiba e Balneário Camboriú, além de finalizar os preparativos para desembarcar em Caxias do Sul (RS) e fazer a estreia internacional na capital paraguaia, Assunção.A operação será vizinha da Steak Bull, no Setor de Clubes Sul. Além de sushi bar, a casa oferecerá o “wok experience”, com receitas à base de ingredientes como jasmim, saquê, gengibre, gergelim e curry — preparadas na panela wok. O estabelecimento também trará opções vegetarianas e glúten free.
Badalação
Novidade lançada há poucos meses no Taj Curitiba, que também deverá chegar à Brasília, é o Taj Pharmacy. A proposta trabalha a coquetelaria clássica e tem espaço inspirado nas farmácias dos anos 1940, com “prescriptions” criadas por um flair bartender e servidas em recipientes com formato de xaropes medicinais, tubos de ensaio, becker de vidro e provetas.
Assim como nas outras unidades, a casa em Brasília contará com DJs residentes e convidados que comandarão as picapes. O menu sonoro local terá muito lounge, deep e house.
“Estamos trabalhando para que o Taj Brasília também seja sinônimo de música boa e gastronomia de qualidade, mantendo a tradição que o Taj Bar já criou no sul do país”, afirma a sócia local, Débora Araújo. “Brasília é conhecida pela noite eclética e por isso estamos confiantes que a proposta do bar será muito bem aceita!”, finaliza o sócio, Gustavo Ferreira.
Com décor arrojada e projeto arquitetônico assinado pelo Studio Guilherme Bez, a unidade da capital contará com ampla varanda com vista para o Lago Paranoá e também deverá seguir o estilo das outras unidades do Taj, com direito a Budas, Ganeshas, Kepalas, mandalas e tons fortes nas composições dos ambientes.
Confira na galeria de fotos algumas das opções que serão servidas na casa:
Serviço:
Taj Bar
Local: Setor de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Asa Sul
www.tajbar.com.br