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Sem tempo? Faça essa receita de bolinha de queijo de liquidificador

Perfeita para festas de aniversário ou mesmo quando bate aquela vontade de comer um salgado, essa receita de bolinha de queijo é deliciosa

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tigela vermelha com bolinhas de queijo dentro
1 de 1 tigela vermelha com bolinhas de queijo dentro - Foto: Getty Images

A bolinha de queijo é um dos salgados mais queridos do Brasil. Com a presença obrigatória em festas de aniversário e nos lanches da tarde de padarias, este petisco chama a atenção pela simplicidade e pelo sabor delicioso.

Para quando bate aquela vontade de comer o salgadinho, mas não sabe onde comprar nem possui tempo para fazer uma receita complexa, experimente a bolinha de queijo de liquidificador. Além de fácil, este modo de preparo também é muito rápido e rende o suficiente para matar a fome e ainda sobrar.

Faça a bolinha de queijo de liquidificador em casa e prove com a família!

Receita de bolinha de queijo de liquidificador

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida
1 cubo de caldo de galinha
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina derretida
1 colher (chá) de sal
200g de queijo muçarela ou provolone em cubos
2 ovos batidos para empanar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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