Sem culpa! Faça receita fácil de cookies de castanha-do-pará

Pode comer doce na dieta? Esse aqui, sim. Nós preparamos uma receita muito especial de cookies de castanha-do-pará que fica simplesmente uma delícia e não vai te fazer sentir culpa ao comer.

Uma das maiores dificuldades em manter a alimentação saudável está na hora da sobremesa. Para manter o estilo de vida à longo prazo, é possível adaptar seus doces favoritos para versões mais saudáveis e menos calóricas. Afinal, não dá para ficar sem cookie, não é?

Por isso, aprenda a preparar esta versão usando castanha-do-pará e açúcar mascavo que vai se tornar seu snack favorito:

Cookies de castanha-do-pará

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) + 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada grosseiramente

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.