metropoles.com

Saiba quem era Ricardo Castilho, jornalista que morreu aos 59 anos

Ricardo Castilho morreu nesta terça-feira (11/6). Relembre a trajetória do jornalista que escrevia sobre gastronomia há 24 anos

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Instagram/Reprodução
Foto colorida de Ricardo Castilho - Metrópoles
1 de 1 Foto colorida de Ricardo Castilho - Metrópoles - Foto: Instagram/Reprodução

O jornalista gastronômico Ricardo Castilho, de 59 anos, morreu nesta terça-feira (18/6). O diretor editorial e sócio fundador da revista Prazeres da Mesa nasceu em São Paulo e, depois de passar por várias editoras, decidiu se especializar em vinhos e gastronomia.

Ricardo começou a atuar no jornalismo em 1985 como assessor do Fundo Social de Solidariedade. Ele trabalhou 15 anos como repórter, editor e editor especial da Playboy, da Editora Abril, e depois, como diretor de redação da revista Gula.

Quando foi em 2003, o paulista decidiu criar a revista Prazeres da Mesa. Desde então, ele seguia como diretor do projeto com a ajuda da esposa Claudia Esquilante e dos sócios Mariella Lazaretti e Georges Schnyder.

Foto colorida de Ricardo Castilho - Metrópoles
Ricardo Castilho

Conhecedor do universo dos vinhos

À frente da publicação, considerada um dos principais veículos de gastronomia do Brasil, Ricardo foi o primeiro jornalista a lançar um caderno de vinhos dentro de uma revista. O paulista também foi membro de confrarias em Portugal e levou o título de Chavalier de l’Ordre des Cateaux, na França.

Segundo informações do Portal dos Jornalistas, Castilho lançava, todos os anos, uma edição especial sobre vinhos com rótulos selecionados por ele e outros especialistas. Além disso, promovia o prêmio Melhores do Vinho, que reconhecia restaurantes da América do Sul que ofereciam a bebida com qualidade.

Além da revista Prazeres da Mesa, o jornalista mantinha projetos paralelos, como a plataforma Mundo Mesa, que tem como objetivo oferecer oportunidade para chefs, parceiros e a audiência interagirem, fazerem negócios e melhorarem seus serviços.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?