Saiba quais alimentos devem ser evitados em redes de fast food

Uma palavra proibida dentro dos consultórios nutricionais é fast food. Em português bom e claro, o termo significa que aquela comida rápida, muitas vezes, é industrializada e não faz nada bem. Para ficar pronta em um intervalo muito curto de tempo, ela acaba passando por processos de pré-cozimento cheios de aditivos químicos, que facilitam o estocamento daquele alimento por mais tempo.

Porções saborosas, molhos, frituras, condimentos e sobremesas chamam a atenção e forram o estômago, mas é preciso tomar muito cuidado com o que se consome nas redes de fast food. No site americano Reddit, funcionários que já trabalharam em grandes marcas, como Mc Donald’s, Burger King e Starbucks, fazem comentários impressionantes sobre o que se deve evitar na hora de fazer o pedido nesses lugares. Leia alguns desses posts:

Frappuccino do Starbucks
A empresa americana conquistou os brasileiros com os cafés e frappuccinos. Mas muita calma nessa hora. Um funcionário da rede alertou que é preciso tomar cuidado na hora de pedir a famosa bebida. “Há 6 anos, eu trabalho no Starbucks e devo dizer que os frappuccinos são 99% açúcar, gordura e calorias vazias e o restante é constituído por café instantâneo. O que é basicamente um pacote de café que mistura-se à água e acrescenta-se leite e acompanhamentos como chantilly. E com suas cerca de 500 calorias, não é nada nutritivo para sua saúde”, usuário Hylianbarista.

McNuggets
Muitas pessoas se perguntam qual é misteriosa carne utilizada no preparo dos nuggets. Porém, no canal do YouTube do McDonald’s, a rede mostra passo a passo da preparação. No vídeo, a marca conta que utiliza peito de frango, pele de frango e tempero. Mas, um funcionário comentou a experiência que teve na rede: “Quando eu trabalhei no McDonald’s, acidentalmente eu deixei um saco com 100 nuggets no balcão por muito tempo sem refrigeração. Eles derreteram. Viraram um líquido. Eu nunca entendi o porquê, mas eles estavam completamente irreconhecíveis comparado aos nuggets que eu vi”, usuário Dfunkatron.

Outra dica para os clientes é pedir os McNuggets frescos. “Eu trabalhei no McDonald’s e se você for pedir algo, especialmente os nuggets de frango, peça-os frescos. Ou então você pegará os que ficaram lá o dia inteiro esperando alguém pedir. Eles possuem um temporizador, mas 9 em 10 vezes eles desligam o timer ao invés de fabricar nuggets novos”, usuário Ritch88.

McCafé
A maquina de café também é um constante problema por não ter uma limpeza adequada. “Trabalho no McDonald’s e faço questão de dizer que nenhuma das pessoas que eu gosto devem pedir algo que sai da máquina do McCafé, pois existe negligência higiênica em praticamente todos os McDonald’s. Não são apenas os funcionários que não são devidamente treinados para a manutenção da máquina – em quase todos os McDonald’s que trabalhei – mas os gerentes encarregados para o treinamento também não entendem nada daquilo”, diz o usuário Envirometh.

Burger King
Não é fácil achar um fast food que tenha opção de hambúrguer vegetariano, pois a procura é pequena. Isso pode ser um problema. “Trabalhei no Burger King, então fica um aviso: não peçam frango grelhado e nem hambúrguer vegetariano. Como quase ninguém pedia por eles, ficavam prontos horas antes de serem consumidos e, com isso, terrivelmente secos e esfarelados. Tente evitar todos os crispies, pelo mesmo motivo. Peça para que façam na hora, ao invés de ir ao drive-thru, pois eles pegam os que estão estocados”, usuário Matt_452.

Pizza Pan da Pizza Hut
A famosa “Pizza Pan” pode prejudicar a saúde, pois o seu preparo não é nem um pouco saudável. “Eu trabalhei na Pizza Hut por cerca de dois anos e a gente injetava duas bombas de óleo na pizza pan e nos breadsticks. É bem nojento! Por que será que o breadstick de canela é tão delicioso? É porque essa pizza vem lotada de óleo e manteiga e suas veias entopem só de olhar”, usuário craniumhead2.

Subway
Novamente os vegetarianos sofrem com a falta de opção e, com a maneira que é preparado o sanduíche. “Eu trabalhava na Subway e aviso: não peça o sanduíche de vegetais empanados. Eles realmente ficam lá por dias. As almôndegas vêm congeladas e têm que ficar no micro-ondas por 20 minutos”, usuário SolariaSolacium413.