Renda extra! Veja como fazer coxinha vegetariana para vender e lucrar
Até quem come carne vai se apaixonar por essa coxinha muito saborosa! Confira o modo de preparo
atualizado
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Está precisando de uma renda extra? Então, que tal apostar na venda de salgados para festas? Para se diferenciar dos concorrentes, uma ótima opção é investir em salgados únicos, como a coxinha vegetariana.
Além de ser uma receita que inclui pessoas que não comem carne, a lista de ingredientes é mais barata devido ao recheio de legumes. Fica muito gostosa, sequinha e crocante por fora!
Coxinha vegetariana
Tempo: 3h
Rendimento: 50 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 litro de leite
1kg de batata cozida espremida
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cubos de caldo de legumes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
Sal a gosto
Óleo quente para fritar
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
