Youtuber Dani Noce lança curso de confeitaria on-line

A youtuber e confeiteira formada pela École Lenôtre (Paris) Danielle Noce oferece um curso de confeitaria on-line. Com quase 2 milhões de inscritos no seu canal, a cozinheira faz receitas ousadas, como um brigadeiro gigante.

No curso, Danielle ensina técnicas profissionais para aperfeiçoar as receitas de confeiteiros em treinamento. Ao todo, são 18 aulas, e há material de apoio.

Além disso, ela ensina, em mais de 50 receitas, técnicas para a produção de ingredientes (nata, manteiga, cream cheese, leite condensado, creme de amendoim), a acertar o ponto da calda de açúcar, como preparar conservas de frutas, a vedação de potes (canning) e a fazer ganaches e cremes clássicos.

O curso oferece 30% de desconto para quem se inscrever até esta sexta-feira (2/3). As aulas começarão oficialmente no dia 31 de março. O curso custa R$ 955.