Yakisoba delicioso pronto em minutos: confira a receita

Adorado por muitos, o yakisoba é uma receita deliciosa e mais fácil de se preparar do que se imagina. Confira o passo a passo e aproveite para fazer em casa.

Ingredientes

– 250g de macarrão para yakisoba
– 2 litros de água
– 1/2 xícaras de azeite
– 1 xícaras de brócolis em pedaços
– 1 xícaras de cenoura em rodelas
– 1/2 xícaras de pimentão amarelo picado
– 1 colher de sobremesa alho picado
– 1/2 xic de cebola picada
– 1 col gengibre picado
– 1 xic de acelga picada
– 250ml de molho para yakissoba
– 1 col cebolinha picada
– 1 colher gergelim

Preparo

Cozinhe a massa em água fervente conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve. Coloque o azeite em uma panela ou wok. Refogue o brócolis, a cenoura e o pimentão por 3 minutos, até dourar. Adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Adicione o alho, gengibre e a acelga. Em seguida, derrame o molho de yakissoba e misture. Adicione o yakissoba até incorporar o molho. Sirva e finalize com o gengibre e a cebolinha.

Receita cortesia de Nissin.