Vamos petiscar? Faça a receita dos deliciosos bolinhos de bacalhau
Sem mistérios, essa receita vai deixar seu happy hour mais gostoso
atualizado
Compartilhar notícia
O fim de semana está batendo na porta e pede um bom petisco. Esta deliciosa receita de bolinho de bacalhau é ideal para o momento. Confira o passo a passo e aproveite o happy hour!
Ingredientes
– 500g de batata
– 1 ovo
– 4 colheres de farinha de trigo
– 200g de queijo parmesão ralado
Recheio
– 200g de bacalhau
– 100g de cebola
– 50ml de azeite
– 15g de salsa
Preparo
Descasque e pique o alho e a cebola. Descasque e cozinhe as batatas até ficarem macias. Dessalgue, cozinhe e desfie o bacalhau. Lave e pique a salsa. Reserve. Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola. Coloque o bacalhau desfiado e deixe refogar bem. Junte a salsa. Reserve.
Em um bowl, misture a batata, o ovo cru, o queijo, a farinha de trigo e misture até ficar uma massa lisa. Acrescente o bacalhau desfiado, molde os bolinhos com auxílio de uma colher e frite até dourar. Sirva.
Receita cortesia de Divino Fogão.
