Vai receber amigo para o almoço? Aposte na suculência do frango xadrez
Saiba como garantir as proteínas da carne branca em uma suculenta e apimentada receita
atualizado
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Reprodução/ Guia da Cozinha
Enjoou da carne bovina, mas ainda quer garantir proteína para o almoço? Uma boa alternativa é investir em receitas com carnes brancas nas refeições.
Na receita de frango xadrez apimentado a seguir, você ainda vai usar alimentos da estação deliciosos e nutritivos. Faça e surpreenda os convidados:
Frango xadrez apimentado
Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
500 g de peito de frango em cubos
1 cebola em tiras
1 pimentão vermelho em cubos
1 maço de brócolis em buquês
1/2 xícara (chá) de champignon em conserva fatiado
1/3 de xícara (chá) de amendoim torrado sem casca para polvilhar
4 colheres (sopa) de cebolinha picada para polvilhar
Confira o modo de preparo no site Guia de Cozinha, parceiro do Metrópoles.
