Três dicas para fazer doce de leite sem usar panela de pressão
Essas dicas vieram para salvar quem tem medo de panela de pressão! Com elas, você vai poder fazer doce de leite de forma tranquila
atualizado
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O doce de leite é a iguaria mineira que ganhou o coração de todos os brasileiros. Além de ser uma delícia, ele vai bem com queijos, em recheios de bolos e em doces que lembram até mesmo as receitas de avó… Deu água na boca?
Se você já pensou em fazer a iguaria em casa e desistiu por medo de cozinhar a lata na panela de pressão, saiba que não está sozinho. Muitas pessoas tem medo de usar esse utensílio. No entanto, há como preparar o doce de outras maneiras.
Cozinhando o leite condensado
Primeiro de tudo, é necessário retirar o rótulo da lata e em seguida colocá-la em pé dentro de uma panela. Em seguida, acrescente água em quantidade suficiente para cobrir a lata, sem encher a panela. Dessa forma, quando começar a ferver, não corre o risco da água transbordar.
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