Torta de maçã com creme de canela: receita fácil para adoçar o dia

Com massa crocante, creme de canela e um aroma delicioso, esta receita de torta de maçã é simplesmente irresistível. Veja o passo a passo e bom apetite!!

Ingredientes

Massa
– 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de manteiga
– 1/2 xícara de açúcar refinado
– 1 gema
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1/2 xícara de nozes picadas
– Pitada de sal

Maçã
– 8 maçãs vermelhas
– 2 colheres de sumo de limão
– 2 xícaras de açúcar
– 5 xícaras de água

Creme de canela
– 4 colheres de farinha de trigo
– 2 xícaras de leite
– 1/2 xícara de açúcar
– 3 gemas
– 1 colher de chá de canela em pó

Preparo

Massa
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Depois, enrole em papel filme e leve para geladeira por 1h. Espalhe em uma forma de fundo removível e faça furinhos na massa. Leve para o forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos. Retire do forno e reserve. Preencha com o recheio de canela e finalize com a maçã.

Maçã
Retire as sementes da maçã e corte em lâminas. Em uma panela, coloque o açúcar, o sumo do limão e a água, e ele ao fogo. Quando ferver, acrescente as lâminas de maçã. Escorra e reserve.

Creme de canela
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Espere esfriar e coloque sobre a massa da torta.

Receita cortesia de Finna.