Sobremesas com avelã: 7 receitas incríveis para testar em casa e arrasar

As avelãs fazem parte do grupo das frutas oleaginosas, assim como as nozes, castanhas e amêndoas. Essas frutas são caracterizadas pela casca lisa e uma semente comestível no interior, que é repleta de gordura boa.

E não para por aí, os benefícios da avelã são diversos: o alimento é rico em fibras, ferro, cálcio, magnésio, vitaminas do complexo B e mais! Além, claro, da sua versatilidade, já que pode ser utilizada tanto em receitas doces quanto salgadas. Quer aprender a preparar surpreendentes sobremesas com avelã? Confira a nossa lista e se delicie!

Brownie de creme de avelã com nozes

Ingredientes
250g de chocolate meio amargo picado
5 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de creme de avelã
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (café) de essência de baunilha
1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo em pó para untar
Creme de avelã e nozes picadas para decorar
Sorvete de creme para acompanhar

Tempo: 45min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

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