Só 7 ingredientes: refresque-se com uma deliciosa receita de torta de sorvete

O calor não tem dado trégua nestes dias e o melhor a se fazer é se deliciar com uma receita geladinha e refrescante. Veja o passo a passo desta torta de sorvete com calda de chocolate e aproveite!

Ingredientes

Creme
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 50ml de leite
– 4 ovos
– 1 lata de creme de leite

Calda
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
– 100ml de leite
– 1 colher de sopa de manteiga

Preparo

Creme
Bata no liquidificador o leite condensado, o amido de milho, o leite e as gemas. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre. Deixe esfriar e reserve. Em uma batedeira, bata quatro claras em neve. Em seguida, acrescente o creme de leite e bata mais cinco minutos.

Calda
Misture os ingredientes e leve ao fogo mexendo até formar uma calda.

Montagem
Em uma forma de pudim, coloque a calda de chocolate e despeje, por cima, o creme. Leve ao congelador por duas horas. Desenforme e sirva.

Receita cortesia de Água Doce.