Só 5 ingredientes: faça o penne gratinado com linguiça e molho marinara

Uma massa gostosa é uma opção coringa para qualquer refeição, ainda mais se for gratinada com bastante queijo. Prepare essa receita e garanta o almoço de sábado.

Ingredientes para duas pessoas

– 200g de penne (ou outra massa curta)
– 150g de linguiça toscana
– 1 e 1/2 xícaras de molho marinara
– 50g de muçarela em fatias
– 1/2 xícara de parmesão ralado

Preparo

Coloque água com sal em uma panela para ferver. Tire a pele da linguiça toscana e doure ela em uma outra panela em fogo alto, não é necessário óleo ou azeite, sua própria gordura é suficiente. Quando estiver dourada, escorra a gordura excedente e acrescente o marinara. Baixe o fogo e deixe cozinhando.

Coloque a massa para cozinhar e, 1 minuto antes do tempo recomendado na embalagem, escorra e leve para a panela com o molho, deixe que cozinhe por mais 1 minuto nela. Coloque em uma travessa refratária, cubra com a muçarela e o parmesão e leve ao forno já aquecido em temperatura média até que doure. Sirva imediatamente.