Só 5 ingredientes: faça a receita da sobrecoxa de frango assada com bacon
Preparo prático tem aroma realçado pela mistura de vinho branco, alho e folhas de louro
atualizado
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Nada como iniciar o fim de semana com uma boa comida. Esta receita é simples e muito saborosa. Confira o passo a passo:
Ingredientes
– 1 kg de sobrecoxa de frango desossada
– 100 ml de vinho branco
– 2 dentes de alho
– 100g de bacon fatiado bem fininho
– 2 folhas de louro para cada sobrecoxa
– Sal e pimenta a gosto
Preparo
Tempere as sobrecoxas com o sal, o vinho, a pimenta e o alho amassado no dia anterior à preparação. Escorra o frango e monte um “enroladinho”, colocando uma folha de louro em cada lado do frango e envolvendo com a tira de bacon. Coloque delicadamente as sobrecoxas em uma assadeira e regue com o tempero em que o frango ficou de molho. Leve para assar, com a forma coberta por papel alumínio. Após 30 minutos, retire o papel e asse até que as sobrecoxas fiquem douradas.
Receita cortesia de Oba Hortifruti.
