Sanduíche de mortadela é receita prática que garante a refeição. Confira!
Fácil de fazer e saboroso, esse lanche consegue agradar a todos
atualizado
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Que tal garantir um lanche delicioso e que não dê trabalho? Esta saborosa receita de sanduíche de mortadela é refrescante na medida e você vai adorar.
Ingredientes
– 500g de mortadela
– 170g de cream cheese
– 60ml de creme de leite fresco
– 15ml de suco de limão
– 30g de endro (ou dill) fresco picado
– 30g de manteiga em temperatura ambiente
– 12 fatias de pão de forma grande
– 1 pé de alface americana
– 2 tomates maduros em rodelas
– 1/2 xícara de pepino japonês com casca fatiados na diagonal
– Pimenta-do-reino a gosto
– Sal a gosto
Preparo
Em uma tigela, misture o creme de leite com limão e endro, adicione o cream cheese, misture mais e reserve. Espalhe a manteiga em oito fatias de pão, reservando as restantes.
Em uma frigideira, grelhe as fatias, apenas do lado com manteiga, até dourar. Em quatro das fatias de pão grelhadas, espalhe uma camada da mistura de cream cheese. Por cima, coloque algumas folhas de alface e duas rodelas de tomate.
Disponha as fatias de mortadela e cubra com as fatias de pão reservadas. Espalhe outra camada de cream cheese, arrume algumas fatias de pepino e complete com a mortadela restante. Cubra com as fatias grelhadas restantes e sirva.
Receita cortesia de Perdigão.
