Salpicão cremoso e descomplicado: veja o passo a passo da receita
Com diversas texturas, esse preparo tradicional e refrescante é ideal para a ceia de Ano-Novo
atualizado
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Salpicão é um clássico brasileiro e cada receita tem suas particularidades. Prepare esta em casa e delicie-se.
Ingredientes
– 500 gramas de filé de peito de frango cozido e desfiado
– 1/2 lata de milho verde
– 1/2 xícara de chá de uva passa preta
– 2 e 1/2 colheres de sopa de azeitona verde
– 50g de queijo muçarela
– 50g de presunto
– 1/2 unidade de maçã verde
– 5 colheres de sopa de maionese
– 1/2 caixa creme de leite
– 1/2 colher de chá de sal
Preparo
Corte a maçã verde, o queijo e o presunto em cubinhos. Pique finamente a azeitona. Misture todos os ingredientes, tempere com sal à gosto e leve para gelar no mínimo uma hora antes de servir.
Receita cortesia de Chama.