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Você já ouviu falar do sal de parrilla? Para quem é cozinheiro de mão cheia e adora um bom churrasco, provavelmente já! Mas, muito se engana quem imagina que o sal utilizado na carne de churrasco somente serve para temperá-la.
Não mesmo! O sal é um toque especial na gastronomia e cria maravilhosas possibilidades de aumentar e aprimorar ainda mais as experiências do churrasqueiro e seus convidados. Ainda, o sal é capaz de dar o toque final de mestre na comida.
O melhor sal para temperar o churrasco
O sal de parrilla é único e tem a capacidade de preparar a carne com maestria. Essa técnica transformou a forma de preparar consumir assados e é sucesso nos países do sul da América Latina. No Brasil, desde que chegou, não foi diferente.
Com uma tradição milenar nos pampas gaúchos e em todas as casas brasileiras de preparar inúmeras carnes típicas na brasa, fazendo a felicidade de qualquer final de semana e um excelente gosto em apreciá-las, os brasileiros logo se apaixonaram pelo sal de parrilla.
