Risoto aos quatro queijos pronto em só 40 minutos vai te conquistar
Em busca de uma receita especial para o jantar? O risoto aos quatro queijos pode ser a opção perfeita. Aprenda!
atualizado
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Sabia que é possível fazer um jantar delicioso em pouquíssimo tempo? Prepare um risoto aos quatro queijos em apenas 40 minutos e você verá a mágica acontecer dentro da sua própria cozinha.
Confira o jeito mais fácil de fazer um saboroso risoto aos quatro queijos para surpreender:
Risoto aos quatro queijos
Ingredientes
3 cubos de caldo de legumes
1 litro de água fervente
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de arroz arbóreo cru
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
1/2 copo de requeijão cremoso (100g)
100 g de queijo muçarela ralado
50 g de queijo parmesão ralado
50 g de queijo provolone ralado
1 lata de creme de leite (300 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
