Receitas deliciosas de bolo inglês para arrasar no lanche da tarde

Se existem receitas que combinam perfeitamente com o café da tarde, pode apostar que são estas! Sempre assado em forma retangular, o bolo inglês originou-se a partir do preparo de papas feito com aveia ou cevada, frutas secas e oleaginosas. O objetivo era um só: amenizar a fome antes da Ceia de Natal, já que era comum ficar em jejum até meia-noite. Mais adiante, a aveia foi retirada da receita, e, para substituí-la, foram adicionados os ovos, a farinha, a manteiga e as frutas cristalizadas, transformando a original papa no famoso bolo que conhecemos hoje.

Você pode abusar da criatividade e usar os mais variados ingredientes para dar mais sabor a receita, como raspas de limão, canela em pó, caldas e bebidas alcóolicas. Aliás, o whisky é muito usado para esse preparo. Confira as melhores receitas de bolo inglês!

Bolo inglês de laranja

Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de raspas de laranja (só a parte amarela)
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:
200g de geleia de laranja
1/2 xícara (chá) de água

Tempo: 1h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

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