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Faça a receita inusitada de bolo-sorvete de Bis

Aprenda uma sobremesa saborosa e diferente para os dias mais quentes

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Foto: Guia da Cozinha
bolo sorvete
1 de 1 bolo sorvete - Foto: Foto: Guia da Cozinha

Diferente e com sabor único, o bolo-sorvete de Bis é uma daquelas receitas que todo mundo vai amar e vai querer provar sempre! Aprenda a fazer hoje mesmo!

Ingredientes do bolo-sorvete de Bis

– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite (200g)
– Margarina para untar
– 1 colher (sopa) de margarina
– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– 1 caixa de chocolate tipo Bis picado (reserve alguns pra decorar)
– 2 litros de sorvete de creme
– Cobertura para sorvete sabor caramelo, chocolate ou Bis picado a gosto para decorar

Modo de preparo24

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Mexa sempre e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e ferva por 6 minutos sem parar de mexer. Despeje em um refratário untado e misture com o Bis picado. Deixe esfriar. Em uma fôrma de 30cm de diâmetro no buraco do meio coloque metade do sorvete, o brigadeiro de Bis e o restante do sorvete. Alise com as costas de uma colher, leve ao congelador por 30 minutos e desenforme. Decore com cobertura de caramelo, chocolate ou Bis picado e sirva.

Confira outras receitas no Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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