Receita de rabanada assada é fácil e deliciosa; veja como fazer

Fim de ano não está completo sem rabanada e esta receita de rabanada de forno com doce de leite deixa tudo ainda melhor. Prepare e faça a alegria de toda a família!

Ingredientes

– 1 ovo (50g)
– 4 colheres de sopa de doce de leite
– 1/2 colher de chá de essência de baunilha
– 1/2 colher de chá de canela em pó
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa rasa de manteiga (12g)
– 1 xícara de leite (200ml)
– 3 pães amanhecidos
– 2 colheres de sopa rasas de manteiga para untar a assadeira (25g)
– Para polvilhar: 2 colheres de sopa rasas de açúcar
– 1/2 colher de chá de canela

Preparo

Bata bem o ovo, acrescente os demais ingredientes e misture até ficar homogêneo. Corte os pães em fatias generosas. Unte uma assadeira com a manteiga. Mergulhe as fatias na mistura e coloque na assadeira. Leve ao forno a 180ºC por 20 minutos (ou até que as bordas estejam douradas).

Vire as rabanadas (note que o fundo estará tostadinho), leve ao forno por mais 10 minutos, polvilhe o açúcar com a canela. Na hora de servir, cubra com doce de leite.

Receita cortesia de Havanna.