Quer economizar? 7 receitas práticas e saborosas com mortadela
As opções, como pastelão de mortadela, vão fazer sucesso na sua casa, acredite
atualizado
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Se você é fã de mortadela e quer variar as formas de consumi-la, aqui estão sete sugestões incríveis e bem econômicas, tendo em vista que o valor do quilo da mortadela é menor que o de muitas carnes em mercados e açougues.
Pastelão de mortadela
Ingredientes
15 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de gordura vegetal
3/4 de xícara (chá) de leite
Recheio
300 g de mortadela picadinha
150 g de queijo mussarela ralado
1 cebola média picada
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
Orégano a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farinha para enfarinhar a superfície
1 gema para pincelar
Óleo para untar
Veja o modo de preparo e as demais receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
