Quebra-queixo caseiro só com 4 ingredientes: receita é fácil e deliciosa
Este preparo com gosto de infância é gostoso de comer durante todo o ano
atualizado
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Foto: Reprodução/YouTube
Às vezes bate uma vontade de comer as comidas favoritas da infância, não é? Para muitos, o quebra-queixo faz parte dessa memória afetiva. Confira o passo a passo desta receita caseira:
Ingredientes
– 3 xícaras de coco fresco ralado ou em lascas
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de água
– suco de um limão
Preparo
Em uma panela em fogo médio, misture metade da água, o açúcar e o suco de limão, deixe que cozinhe até que fique amarelado. Acrescente o coco ralado e mexa mais um pouco, até que adquira coloração de caramelo. Desligue o fogo, acrescente o restante da água e incorpore. Leve a um refratário untado com manteiga e espere resfriar para servir. Conserve em temperatura ambiente.
