Que frio! Prepare sobremesas com calda quente para se aquecer

Todo mundo adora um docinho, ainda mais no frio, onde tudo o que queremos é ficar debaixo das cobertas comendo e assistindo filmes. Por outro lado, também gostamos de comidas que nos aqueçam. E, para unir o útil ao agradável, o Guia da Cozinha separou algumas receitas de sobremesas com calda quente para você se aquecer e se deliciar. Essas sobremesas com calda quente são fáceis e práticas de fazer e ainda por cima são absurdamente saborosas. Veja!

Rocambole com calda quente de chocolate
Tempo de preparo: 1h(+1h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

Massa
– 5 ovos
– 5 colheres (sopa) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (café) de fermento em pó químico
– Margarina para untar
Recheio
– 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara (chá) de nozes picadas
Calda
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 100g de chocolate meio amargo picado
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de manteiga
– 1/2 de xícara (chá) de leite

Preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione a farinha, o chocolate em pó e o fermento, aos poucos, sem parar de bater. Despeje a massa em uma fôrma de 38cm X 40cm forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar sem deixar dourar. Retire e desenforme ainda morno sobre um pano limpo e umedecido. Retire o papel manteiga e enrole. Enquanto isso, para o recheio, misture o leite em pó, o leite condensado e as nozes até formar um creme. Reserve. Desenrole o rocambole, espalhe o recheio sobre ele e enrole novamente. Leve à geladeira por 1 hora. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até formar uma calda. Desligue, espalhe sobre o rocambole e sirva quente.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha.