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Pronto em 20 minutos: faça o bolo de Ninho sem glúten com 3 ingredientes

Muito fácil de preparar e supermacio, preparo fica ainda mais gostoso com cobertura de cream cheese cremoso

atualizado

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Pxabay
Bolo de ninho
1 de 1 Bolo de ninho - Foto: Pxabay

Parece mentira, mas é possível fazer um bolo delicioso e fofinho em apenas 20 minutos! Basta seguir o passo a passo desta receita ideal para o lanche:

Ingredientes

– 2 xícaras e meia de leite Ninho
– 4 ovos grandes
– 1 colher de chá de fermento químico

Preparo

Bata os ovos até que eles fiquem com textura de creme de barbear. Adicione o leite em pó em chuva e bata até que incorpore totalmente, por ultimo adicione o fermento e bata até que fique incorporado. Leve a uma forma já untada com manteiga e leite em pó, assando no forno já aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos. Espere esfriar para desenformar.

Caso deseje fazer uma cobertura, bata uma xícara de cream cheese com uma xícara de açúcar de confeiteiro e uma colher de sopa de suco de limão. Quando estiver cremoso, espalhe sobre o bolo.

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